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Tostadas de Pollo con Rajas
Prep. 20 min
Total 40 min
8 porciones
Ingredients
-
200 g de cebolla en cuartos
-
200 g de granos de elote amarillo
-
60 g de aceite de oliva
-
1 cubo de caldo de pollo
-
400 g de chile poblano
-
200 g de crema ácida
-
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
-
3 pizcas comino en polvo
-
1 cdita sal
-
1 pizca pimienta negra molida
-
16 tortillas de maíz16 tostadas
-
hojas de cilantro para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 8 porciones
Sodium
11322.1 mg
Protein
243.1 g
Calories
22022.7 kJ /
5263.6 kcal
Fat
269.5 g
Fibre
13.4 g
Saturated Fat
119 g
Carbohydrates
524.2 g
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