Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

4.6 8 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

600 g de papas cambray peladas
2 huevos
600 g de filete de merluza
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceite de oliva
400 g de cebolla en trozos
800 g de jitomates en conserva
400 g de calabacita en trozos
250 g de agua
150 g de mantequilla
50 g de alcaparras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 38 g

Calories 3112 kJ / 741 kcal

Fat 47 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

45 min

Arroz brut mallorquín

Arroz brut mallorquín

1 h

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

1 h

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Sopa de judías rojas

Sopa de judías rojas

35 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 h

Tarta del rey calabaza

Tarta del rey calabaza

2 h

Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

No ratings

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 min

Wraps de ternera con salsa estilo Big Mac

Wraps de ternera con salsa estilo Big Mac

40 min

Wraps Caribeños

Wraps Caribeños

50 min

Show all