Kurczak pieczony z warzywami

Kurczak pieczony z warzywami

4.6 255 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porcji

Ingredients

1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
50 g cebuli przekrojonej na pół
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
2 łyżeczki oregano, suszonego
2 łyżeczki tymianku, suszonego
1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
50 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki
25 g octu jabłkowego
100 g białego wina, wytrawnego
500 g wody
250 g cebuli szalotki pokrojonej w 1 cm plastry
250 g ziemniaków pokrojonych w 3 cm plastry
250 g marchewki pokrojonej w 3 cm plastry
250 g batatów pokrojonych w 3 cm plastry
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 998.9 mg

Protein 45.5 g

Calories 3100 kJ / 740.9 kcal

Fat 47.4 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZAPIEKANE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pity z marynowanym kurczakiem

3 h 45 min

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

30 min

Kotlety pożarskie

40 min

Kotlety mielone

30 min

Lasagne bolońska

2 h 30 min

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4 h 30 min

Domowy döner kebab

50 min

Placki po węgiersku z gulaszem

1 h 45 min

Szarpana wieprzowina

4 h 15 min

Kotleciki ziołowe w sosie

1 h

Zapiekanka z szynką i brokułem

1 h 10 min

Indyk z warzywną kaszą

45 min

Show all