Devices & Accessories
Kurczak w cieście francuskim
Prep. 20 min
Total 45 min
2 porcje
Ingredients
-
2 filety z piersi kurczaka, bez skóry w całości (ok. 150 g każdy)
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
zioła prowansalskie, suszone do oprószenia
-
1 ząbek czosnku
-
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
-
30 g masła
-
olej do smażenia
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
-
½ opakowania sera camembert pokrojonego w plastry (60 g)
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
-
ziarna sezamu, białego do posypania
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 czubata łyżeczka musztardy Dijon
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1230.8 mg
Protein
52 g
Calories
4719.4 kJ /
1128 kcal
Fat
78.7 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
34.1 g
Carbohydrates
53.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NEWSLETTER 2024
33 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allIndyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 min
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4 h 30 min
Karkówka z cebulą
1 h 45 min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 h 10 min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1 h 50 min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 h
Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym
4 h 55 min
Karkówka po karkonosku
1 h 50 min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1 h
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 h 40 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem
1 h 20 min