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Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
4.6 42 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 25 min
6 portions
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Ingredients

Le gâteau
  • 3 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine de blé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de lait
  • 100 g d'huile neutre
  • 75 g de chocolat noir en petits morceaux
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 1000 g d'eau
Le glaçage
  • 15 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées
  • 35 g de noisettes
  • 325 g de chocolat au lait
  • 50 g d'huile de tournesol

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 3140 kJ / 757 kcal
Fat 56 g
Carbohydrates 47 g

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France

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