Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. μπούτι κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε λεπτές λωρίδες (πάχους 5 χλστ.)
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε φέτες
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε μπαστουνάκια
- 30 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas), που έχετε κόψει τις άκρες τους
- 120 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 10 γρ. σκελίδες σκόρδο
- 70 γρ. σάλτσα σόγιας Tamari (see Tips)
- 30 γρ. μέλι
- 2 κ.γλ. κορν φλάουερ χωρίς γλουτένη
- 2 κ.γλ. νερό
- σουσάμι, για το γαρνίρισμα
- κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1147.5 kJ / 273.2 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 893.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΓρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
No ratings
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min
Κοτόπουλο garam masala
50 min
Αφέλια
5 godz.
Κοτόπουλο tikka masala
No ratings
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30p
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20 min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10 min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1sa 35 dk