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Torta della nonna al cioccolato

Torta della nonna al cioccolato
4.4 27 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
12 fette
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Ingredients

Crema
  • 500 g di latte intero
  • 100 g zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 4 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Pasta frolla
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 130 g zucchero
  • 150 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 1 uovo
  • 16 g di lievito in polvere per dolci (1 bustina)
Terminare la preparazione
  • 50 g di pinoli
  • 20 g zucchero a velo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 299.1 mg
Protein 7.9 g
Calories 1651 kJ / 395 kcal
Fat 19.1 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 9.6 g
Carbohydrates 51 g

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