Brandade d'effiloché d'agneau

Brandade d'effiloché d'agneau

3.1 7 rating

Prep. 25 min

Total 3 h 30 min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
1000 g de pommes de terre
5 brins de persil frais
600 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux (1,5 cm)
80 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de miel
1 c. à café de sel
2 c. à café de poivre moulu
1 cube de bouillon émietté
2 c. à soupe de lait

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 156 mg

Protein 28.1 g

Calories 2879.2 kJ / 688.2 kcal

Fat 52.6 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 16.9 g

Carbohydrates 25.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons VS Viandes 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Curry de bœuf coco et riz

1 h 40 min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 h 5 min

Couscous royal

1 h 20 min

Choucroute

1 h 25 min

Waterzoï de poulet

1 h

Burger au porc effiloché

6 h 20 min

Burger de pomme de terre

45 min

Sauté de porc au cidre

1 h

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 h 10 min

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1 h 10 min

Show all