Soupe de crevettes aux vermicelles

Soupe de crevettes aux vermicelles

3.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
30 g d'échalote
20 g d'huile végétale
1300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
1 c. à café de sel
100 g de champignons frais coupés en deux
10 g de citronnelle fraîche (optional)

10 g de gingembre frais
100 g de vermicelles asiatiques
250 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
100 g de tomates cerise
10 g de ciboule hachée
10 g d'huile de sésame
100 g de pois gourmands frais ou congelés
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 957.5 mg

Protein 10.9 g

Calories 1137.6 kJ / 271.9 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 38.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

One-Pot 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 min

Velouté vert asperge-épinard

50 min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40 min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1 h 5 min

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30 min

Crème de chou-fleur

30 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Velouté de carottes à la coriandre

35 min

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

13 h 35 min

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 min

Soupe de carotte, miso et amande

35 min

Show all