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Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
Prep. 10 min
Total 20 min
4 portions
Ingredients
-
4 œufs
-
600 g d'eau
-
1 échalote coupée en 2
-
150 g de fromage à tartiner
-
1 c. à café de moutarde
-
1 ½ c. à soupe d'aneth frais
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
4 tranches de pain viking au sésame maison
-
120 g de truite fumée (4 tranches)
-
80 g de concombre en julienne
-
20 g de radis roses en tranches fines
-
1 pincée de fleur de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
501.7 mg
Protein
14.9 g
Calories
1145.8 kJ /
273.9 kcal
Fat
20.1 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
9.2 g
Carbohydrates
8.4 g
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