Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3 24 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

4 œufs
600 g d'eau
1 échalote coupée en 2
150 g de fromage à tartiner
1 c. à café de moutarde
1 ½ c. à soupe d'aneth frais
le zeste d'½ citron jaune non traité
1 c. à café d'huile d'olive
4 tranches de pain viking au sésame maison
120 g de truite fumée (4 tranches)
80 g de concombre en julienne
20 g de radis roses en tranches fines
1 pincée de fleur de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 501.7 mg

Protein 14.9 g

Calories 1145.8 kJ / 273.9 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits déjeuners salés 20 Recipes
France

You might also like...

Show all

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35 min

Smoothie bowl choco-noisette au grué de cacao

2 h 10 min

Porridge au coulis de fraises

20 min

Omelette brocoli-jambon

35 min

Brioche feuilletée

5 h

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3 h

Bircher müesli aux pommes, aux fruits rouges et aux amandes

12 h 10 min

Chocolat chaud à l'amande et au piment d’Espelette

12 h 20 min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1 h 40 min

Bannocks au comté

20 min

Scones aux cerises noires

30 min

Pancakes à la farine semi-complète et au son d’avoine

25 min

Show all