![Chaussons aux pommes Chaussons aux pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03ffba5c71d698a1ab5d531a081ba1c3/Derivates/df24ded795c8f1d58be321b312490821b7bdb019.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 125 g de farine T55
- 5 g de sel, et 1 pincée
- 125 g d'eau minérale
- 3 pommes à cuire, épluchées et en morceaux
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 20 g de cassonade
- 175 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf, battu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1520 kJ / 365 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPetits pains aux raisins
24h
Bagels américains
2h 50 min
Pain aux noix
3 Std. 15 Min
Baguette à la farine d'épeautre
4h 20 min
Fougasse catalane
6h 25 min
Pain de campagne
2h
Pain au curry
1h 15 min
Couronnes de Pâques
3 Std. 45 Min
Tourte auvergnate au seigle
4 Std. 45 Min
Mmmh un doonut !!!
2h 45 min
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
2h 15 min
Allumettes croustillantes au chocolat
1h