Skip to main content Search
Cheesecake à la citrouille et aux épices

Cheesecake à la citrouille et aux épices
4.3 33 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 55 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

Le cheesecake
  • 85 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 1 orange non traitée
  • 170 g de biscuits secs type Petit Beurre ou Speculoos®
  • 300 g de fromage frais type Philadelphia®
  • 75 g de sucre
  • 2 œufs
  • 150 g de citrouille en purée
    150 g de chair de potiron, en purée
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de noix de muscade en poudre
  • 1 goutte d'extrait de vanille
La finition
  • 50 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 1517 kJ / 363 kcal
Fat 22.6 g
Carbohydrates 33.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Bavarois à l'abricot

4.6(93)

12 h

Fondant au chocolat de La Baule

4.4(210)

13 h

Crumble aux prunes

4.6(77)

40 min

Barquettes à la fraise

4.5(177)

35 min

Pâté aux prunes

4.9(37)

1 h

Tarte cookie au chocolat

4.6(301)

5 h 10 min

Tartelette rustique aux pêches

4.8(28)

2 h 55 min

Tarte au sucre

4.2(143)

4 h

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.3(50)

1 h 5 min

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(54)

14 h 15 min

Biscuits croquants à l'avoine

4.1(124)

45 min

Gâteau marbré à la vapeur

4.3(898)

1 h 40 min

 Show all