Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g bulgur (vezi recomandare)
- 120 g apă clocotită
- 4 ardei grași, diferiți
- 2 cepe verzi (aprox. 35 g), tăiate în bucăți (2 cm)
- 10 g frunze de mentă proaspătă
- 120 g pătrunjel verde tăiat bucăți (2 cm)
- 200 g roșii, bine coapte tăiate sferturi, curățate de semințe
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 1 lămâie coaja rasă fin și 30 g zeamă
- 1 linguriță mix de condimente Baharat (vezi recomandare) (optional)
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g castraveți tăiați cubulețe (5 mm)
- 80 g boabe de rodie (optional)
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 258 kcal / 1073 kJ
- Protein
- 5 g
- Fat
- 14 g
- Carbohydrates
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
