Skip to main content Search
Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel
3.0 2 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 10 min
5 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g d'ananas frais coupés en morceaux
  • 50 g d'oignon rouge en tranches
  • 20 g de vinaigre de riz
  • 1 ½ c. à café de piment séché en flocons
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sauce ponzu
    1 c. à soupe sauce de soja légère
  • 10 g de champignons shiitaké déshydratés
  • 1 piment rouge frais épépiné
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la garniture
  • 380 - 400 g de viande de porc hachée
  • 20 g de sauce de soja
  • 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 40 g de miel
  • 40 g d'eau
  • 3 pincées de cinq-épices en poudre
  • 25 feuilles à wonton rondes ronds, fins (voir conseil)
  • 600 g de lait de soja
  • 40 g de pâte de miso

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portions

Sodium 2246.6 mg
Protein 34.5 g
Calories 3411.4 kJ / 815.3 kcal
Fat 21.5 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 119.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement festif 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

4.1(40)

55min

Berkoukes

4.2(124)

50min

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

4.2(217)

30min

Sauté de porc au curry

4.4(687)

1h

Parmentier de poulet au curry

4.2(565)

1h 15min

Gozleme

4.7(170)

1h 40min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

4.5(718)

55min

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.6(1.9K)

45min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1h 30min

Veau Marengo

4.3(124)

55min

Emincé de dinde, haricots plats et chorizo

4.1(142)

45min

Risotto au chorizo

4.5(446)

35min

 Show all