Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g d'ananas frais, coupés en morceaux
- 50 g d'oignon rouge, en tranches
- 20 g de vinaigre de riz
- 1 ½ c. à café de piment séché en flocons
- 1 c. à café de sucre en poudre
-
1
c. à soupe de sauce ponzu
or 1 c. à soupe sauce de soja légère - 10 g de champignons shiitaké déshydratés
- 1 piment rouge frais, épépiné
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour la garniture
- 380 - 400 g de viande de porc hachée
- 20 g de sauce de soja
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- ½ c. à café de poivre moulu
- 40 g de miel
- 40 g d'eau
- 3 pincées de cinq-épices en poudre
- 25 feuilles à wonton rondes, ronds, fins (voir conseil)
- 600 g de lait de soja
- 40 g de pâte de miso
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 3411.4 kJ / 815.3 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Carbohydrates
- 119.5 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 2246.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPotée au chou et à la saucisse de Morteau
1 godz.
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 godz. 30 min
Boeuf carotte
1 godz. 35 min
Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
30 Min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 min
Rognons de veau sauce madère
20 Min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1 godz.
Parmentier de boudin à la patate douce
50 min
Bœuf bourguignon
1h 25min