Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gălbenușuri de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
- 2 linguri capere în oțet scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt doar frunzele
- 5 cepșoare tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 628 kcal / 2601 kJ
- Protein
- 8 g
- Fat
- 56 g
- Carbohydrates
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
