Salsiccia in umido con lenticchie

Salsiccia in umido con lenticchie

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Prep. 20 min

Total 55 min

2 porzioni

Ingredients

230 g di salsicce di maiale
10 g di gambo di sedano a pezzi
35 g di cipolla bianca
25 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
20 g di olio extravergine di oliva
60 g di passata di pomodoro
300 g di acqua
130 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1003.9 mg

Protein 34.6 g

Calories 2803.1 kJ / 670 kcal

Fat 39.3 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 47.5 g

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