Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
TM6 TM5

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

4.7 (3 ratings)

Ingredients

Portakallı Somon

  • 5 g zencefil, taze kök, küçük parçalara bölünmüş
  • 1 yk portakal kabuğu, sadece turuncu kısımları, ince rendelenmiş
  • 30 g taze sıkılmış portakal suyu
  • 40 g soya sosu
  • 2 diş sarımsak
  • 600 g somon fileto, derisiz, kılçıksız (bütün parça)
  • 5 filiz kekik, taze
  • ½ portakal (yaklaşık 120 g), yarım dilimler halinde kesilmiş

Brokoli Kuskus

  • 550 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • 1 diş sarımsak
  • 20 g zeytinyağı
  • 10 g tereyağı
  • 1 tk toz tatlı kırmızı biber
  • ½ tk tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 50 g su

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1703 kJ / 407 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
8 g
Fat
24 g
Fibre
4.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all