Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler

Name: Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 - 5 dal maydanoz; 30 g zeytinyağı; 1 - 2 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 15 g taze sıkılmış limon suyu; 20 g zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 600 g çipura, derisiz, kılçıksız; 100 g kapya biber; 100 g sarı biber; 1 - 2 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 50 g su

4.9 (15 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 25 min

Serving size 4 porsiyon

Ingredients

4 - 5 dal maydanoz, sadece yaprakları
30 g zeytinyağı
1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
1 tutam karabiber
15 g taze sıkılmış limon suyu

20 g zeytinyağı
2 diş sarımsak, ezilmiş
600 g çipura, derisiz, kılçıksız (yaklaşık 150 g'lık 4 fileto)
100 g kapya biber, küp küp kesilmiş (2 cm)
100 g sarı biber, küp küp kesilmiş (2 cm)
or 100 g kapya biber, küp küp kesilmiş (2 cm)
1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
1 tutam karabiber
50 g su

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 1412 kJ / 337.5 kcal
Protein: 31.5 g
Carbohydrates: 3.5 g
Fat: 22.1 g
Saturated Fat: 0 g
Fibre: 0 g
Sodium: 0 mg