Skip to main content Search

Şarap Soslu Midye (Mussels Marinière)
No ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

  • zeytinyağı
    25 g
  • pırasa 2-3 cm çapında, sadece beyaz kısımları, dilimlenmiş (0,5-1 cm, bk. Öneriler)
    190 g
  • beyaz şarap, sek
    250 g
  • su
    200 g
  • defne yaprağı, kurutulmuş
    1
  • kekik, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • tuz
    ½ tk
  • karabiber
    2 - 3 tutam
  • kabuklu midye, temizlenmiş donuk, çözdürülmüş
    800 g
    800 g kabuklu midye, temizlenmiş
  • maydanoz, taze doğranmış, servis için
  • limon dörde bölünmüş, servis için
  • baget ekmeği dilimlenmiş, kızarmış, servis için

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 948.7 mg
Protein 27.6 g
Calories 1326.4 kJ / 317 kcal
Fat 10.1 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye
Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Kalamarlı Börülce Yahnisi

3.0(1)

5 h 15 min

Rus Salatası

4.3(9)

40 min

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

4.0(1)

1 h 25 min

Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek

3.0(3)

30 min

Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates

5.0(1)

40 min

Domates, Sarımsak ve Midyeli Pratik Makarna

3.4(5)

20 min

Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle

4.8(5)

35 min

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

No ratings

Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus

3.7(3)

1 h 15 min

Bol Baharatlı Fırında Çipura

3.8(10)

1 h 15 min

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

3.7(6)

50 min

Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı

5.0(1)

2 h 30 min

 Show all