Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chermoula Marinasyonu ve Chermoula Sosu
- 40 g taze kişniş, sadece yaprakları
- 80 g zeytinyağı, güveci yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 4 yk limon suyu
- 4 diş sarımsak
- 4 yk toz tatlı kırmızı biber
- 2 yk toz kimyon
- 2 tk tuz
- 2 tk kurutulmuş zencefil tozu
- 2 tk pul biber (optional)
- 120 g su
Balık
-
1000
g derisiz, kılçıksız çipura fileto
or 1000 g derisiz, kılçıksız beyaz balık fileto, derisiz kılçıksız - 300 g havuç, orta boy, dilimlenmiş (yakl. 2-3 mm)
- 600 g domates, dilimlenmiş (yakl. 1 cm)
- 350 g yeşil ve kırmızı biber, dilimlenmiş (yakl. 1 cm)
- 200 g patates (orta boy), dilimlenmiş (yakl. 2-3 mm)
- 2 limon, dilimlenmiş (yakl. 5 mm)
- 100 g çekirdeksiz siyah zeytin
- ¾ tk tuz
- ½ tk karabiber
Hurmalı Kuskus
- 500 g köftelik bulgur
- 140 g hurma, çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 500 g su
- 2 yk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- 4 yk taze kişniş, sadece yaprakları
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2558.7 kJ / 611.5 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Carbohydrates
- 82.2 g
- Fat
- 17.5 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 11.2 g
- Sodium
- 1315.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTon Balıklı Makarna
1h
Ton Balıklı Sebze Noodle
No ratings
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50 min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1h
Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu
1h 5 min
Patates ve Sebze Eşliğinde Yoğurt Soslu Hint Usulü Balık
1h
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40min
Kabaklı Nohutlu Balık Köftesi
30min
Pırasa ve Somonlu Pratik Milföy Böreği
No ratings
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
No ratings
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
45 min