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Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
4 portions
Ingredients
-
1500 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de sel
-
1 c. à soupe de poivre noir en grains
-
3 feuilles de laurier déshydratées
-
2 sachets de thé noir
-
1000 g de côtes de porc, désossées
-
200 g de riz basmati
-
1 c. à café de sel
-
400 g de mélange de légumes surgelés400 g de légumes variés (brocoli, chou-fleur, pak-choi, choux de Bruxelles, par ex.), coupés en morceaux
-
3 c. à café de fécule de maïs délayée avec 3 c. à soupe d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
3938.1 mg
Protein
54.3 g
Calories
3770.1 kJ /
901.1 kcal
Fat
41.6 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
14.8 g
Carbohydrates
77.3 g
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