Apfel-Quark-Puffer

Apfel-Quark-Puffer

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Prep. 30 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
250 g
Zitronensaft
10 g
Zucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Speisestärke
15 g
Weichweizengrieß
100 g
Eier
5
Quark
500 g
Mehl
200 g
Öl zum Braten
Zimt-Zucker zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 543 mg

Protein 30 g

Calories 2660 kJ / 636 kcal

Fat 12 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 103 g

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