Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Zwiebel
- 2 Stängel Koriander, frisch, abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL brauner Zucker
- 12 g Fischsauce
- 1 - 2 EL rote Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 200 g Brokkoliröschen
- 100 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
- 1 TL Limettensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3559 kJ / 851 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 55 g
- Saturated Fat
- 33 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1339 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Linguine mit Räucherlachs
30 min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Seelachs mit Reis und Paprika
1h
Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30 min
Nudel-Zucchini-Thunfisch-Auflauf
1h
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Salat mit gebratenen Garnelen
20min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35min
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30 min
Schüttelpizza
40min
Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse
45min
Kabeljau in Senfsauce
40min