Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Zwiebel
- 2 Stängel Koriander, frisch, abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL brauner Zucker
- 12 g Fischsauce
- 1 - 2 EL rote Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 200 g Brokkoliröschen
- 100 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
- 1 TL Limettensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3559 kJ / 851 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 55 g
- Saturated Fat
- 33 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1339 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 Min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1 Std.
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1 Std. 10 Min
Thunfisch mit Kartoffelragout
50min
Lachs-Burger
25 Min
Lachs-Spinat-Lasagne
1h 50min
Matjesfilets in Rotweinsud
12h
Lachs mit Porree und Currysauce
1 Std.
Fischlaibchen
30 min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 Min
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1 Std.
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50min