Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

4.1 22 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

6 Portionen

Ingredients

Möhren in Stücken
400 g
Kokosnussfleisch, frisch in Stücken
250 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Öl und etwas mehr zum Braten
25 g
Sesamöl geröstet
2 EL
Essig
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise
Garnelen, roh, geschält waagerecht halbiert
200 g
Zuckerschoten längs halbiert
200 g
Koriander abgezupft
5 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1374 kJ / 328 kcal

Fat 26 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 min

Fisch mit Bröselkruste

1 godz.

Drömmar

50 min

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1 godz.

Fisch-Tacos

45 min

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

35 min

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35 min

Pad Thai mit Garnelen

55 min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 min

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35 min

Reis mit Meeresfrüchten

1 godz. 25 min

Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

30 min

Show all