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Pan de caja

Pan de caja
5.0 12 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
24 rebanadas
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Ingredients

  • 170 g de nata (35% de grasa)
  • 190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
  • 30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
  • 110 g de azúcar
  • 600 g de harina de fuerza
  • 90 g de clara de huevo
  • 9 g de levadura de panadería deshidratada
  • 1 cucharadita de sal
  • 35 g de leche en polvo entera

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 116.4 mg
Protein 4.4 g
Calories 670 kJ / 160 kcal
Fat 5.1 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 24 g

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