Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 citron jaune non traité, non épluchés et coupés en deux
- 1000 g d'eau froide
- 160 - 200 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 10 glaçons
- 880 g d'eau
- 30 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine de blé, et un peu pour tremper les boules de pain
- 1 c. à café bombée de sel
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 500 g de fruits surgelés, coupés en morceaux
- 1 blanc d'œuf
- un fond de lait
- 300 g de filets de poulet, sans peau et détaillés en cubes
- 2 c. à soupe d'épices cajun
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 120 g d'oignons, coupés en quatre
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de chorizo doux, détaillé en dés
- 200 g de poivron rouge, détaillé en dés
- 1 cube de bouillon de poule
- 400 g de tomates concassées en conserve
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 5387.7 kJ / 1287.7 kcal
- Protein
- 54.7 g
- Carbohydrates
- 214.7 g
- Fat
- 24.1 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 13.6 g
- Sodium
- 1768.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 Min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 Std. 5 Min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1 Std.
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 godz. 45 min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 Min
Bar à la portugaise
2 Std.
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1 Std. 10 Min
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30 Min
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30 Min
Bar et fenouils caramélisés
1 Std. 15 Min