Pikantes Mole-Hähnchen

Pikantes Mole-Hähnchen

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Prep. 15 min

Total 55 min

4 Portionen

Ingredients

Hähnchenbrust in Streifen
600 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer zum Würzen
Paprika edelsüß zum Würzen
rote Paprika in Stücken
130 g
Pul Biber je nach gewünschter Schärfe
2 TL
Zimt
½ TL
Pimentkörner
5
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Oregano
1 TL
Majoran
1 TL
Thymian
1 TL
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Wasser
500 g
Limettensaft
10 g
Vollmilch-Schokolade in Stücken
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portionen

Sodium 898 mg

Protein 62 g

Calories 4353 kJ / 1040 kcal

Fat 72 g

Fibre 9.9 g

Saturated Fat 24 g

Carbohydrates 33 g

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