Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

4.0 9 ratings

Prep. 45 min

Total 54 h

12 porcji

Ingredients

1000 g wody
200 g soli
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
150 g soku ananasowego
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
30 g brandy (optional)
20 g sosu sojowego
1 łyżka miodu

1 łyżka syropu klonowego
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 gwiazdka anyżu
goździki (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 5353.2 mg

Protein 59 g

Calories 2142 kJ / 510 kcal

Fat 25 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Roladki schabowe w sosie własnym

1 Std. 30 Min

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 25 Min

Gołąbki

1 Std. 45 Min

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3 Std. 40 Min

Burger XXL

1 Std. 55 Min

Żeberka w kapuście

2 Std. 10 Min

Moussaka

1 Std. 55 Min

Karbonatki

30 Min

Rolady wołowe z knedlikiem (Španělské ptáčky)

2 Std.

Gęś pieczona z jabłkami

5 Std.

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30 Min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 Min

Show all