Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pomarańczowa solanka i marynowanie indyka
- 4 pomarańcze, ekologiczne (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1500 g wody
- 100 g syropu klonowego
- 90 g soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 tuszka z indyka, w całości (4,5-5 kg)
Nadzienie
- 1000 g wody
- 150 g ryżu brązowego
- 3 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 500 g białej kiełbasy, surowej, bez osłonek, podzielonej na kawałki (patrz wariant)
- 50 g rodzynek
Glazura pomarańczowa
- 80 g syropu klonowego
- 30 g sosu sojowego
- 4 goździki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4862 kJ / 1162.1 kcal
- Protein
- 126.3 g
- Carbohydrates
- 46.1 g
- Fat
- 50.1 g
- Saturated Fat
- 15.6 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 5898.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45min
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50 Min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 Min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30 Min
Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem
50 Min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 Min
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55 Min
Zapiekanka z szynką i brokułem
1 Std. 10 Min