Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 papryczki chili, suszone
- 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 270 g mleczka kokosowego
- 1 łodyga trawy cytrynowej, tylko biała część, pokrojona na kawałki
- 2 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
- 2 goździki
-
¼ - ½
łyżeczki mieszanki przypraw z chili
or ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego - ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2871 kJ / 686.2 kcal
- Protein
- 42.2 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 49.7 g
- Saturated Fat
- 20.3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 796.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Polędwica po toskańsku
45min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10 phút
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 Std. 50 Min
Kurczak faszerowany ryżem
2 Std. 50 Min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 Min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5 phút
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 Std. 50 Min