Kokosowy kurczak po malajsku

Kokosowy kurczak po malajsku

4.1 28 ratings

Prep. 20 min

Total 10 h

4 porcje

Ingredients

3 papryczki chili, suszone
4 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili

¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
270 g mleczka kokosowego
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża tylko biała część, pokrojona na kawałki
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 goździki
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka soli
4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 796.8 mg

Protein 42.2 g

Calories 2871 kJ / 686.2 kcal

Fat 49.7 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 20.3 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Burger drwalski

1h 10min

Kurczak po cygańsku

1h 20min

Burger XXL

1h 55min

Skrzydełka Buffalo

2h 10min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1h 10min

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1h 10min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2h

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2h

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2h 15min

Burger DELUXE

2h 15min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2h 10min

Show all