Devices & Accessories
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
Prep. 45 min
Total 1 h 5 min
4 porcje
Ingredients
Marynata
-
4 - 6 cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
-
3 ząbki czosnku
-
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
-
80 g sosu sojowego
-
60 g oleju sezamowego
-
30 g koreańskiej pasty chili gochujang
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)
Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze
-
1200 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
200 g ryżu białego, długoziarnistego
-
500 g kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
-
olej do natłuszczenia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1590.6 mg
Protein
50.2 g
Calories
3153.4 kJ /
753.7 kcal
Fat
34.3 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
8.4 g
Carbohydrates
59.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® Sensor - codzienne obiady
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allSmażone bułeczki z wieprzowiną
1 h 55 min
Cevapcici z sosem tzatziki
30 min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 h
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Stroganow z kurczaka
1 h 20 min
Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową
30 min
Kurczak pod pierzynką, młode ziemniaki i surówka z kalarepy i rzodkiewki
1 h
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta
1 h
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 h 35 min