Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

4.8 124 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

6 porcji

Ingredients

Czosnkowy majonez

2 ząbki czosnku
1 szczypta soli
30 g oliwy z oliwek
115 g majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki musztardy

Burgery

3 cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
700 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Łódeczki ziemniaczane

4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
1 czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry
8 gałązek rozmarynu, świeżego
2 łyżeczki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
6 liści sałaty

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1246 mg

Protein 37 g

Calories 2987 kJ / 714 kcal

Fat 42 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

25 min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45 min

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40 min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4 h

Chrupiący boczek z piwnym sosem

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2 h 40 min

Frittata z kurczakiem z rosołu i warzywnym ryżem

Frittata z kurczakiem z rosołu i warzywnym ryżem

40 min

Kaszotto jaglane z kurczakiem i pieczarkami

Kaszotto jaglane z kurczakiem i pieczarkami

30 min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2 h 30 min

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30 min

Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną

Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną

45 min

Mac'n'cheese z mięsem i kimchi

Mac'n'cheese z mięsem i kimchi

1 h

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

1 h 25 min

Show all