Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
TM6 TM5

Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

3.9 (92 ratings)

Ingredients

  • ½ pęczka kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 50 - 100 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki miodu
    or 2 łyżeczki syropu z agawy
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 4 piersi z kurczaka, bez skóry, o grubości 2,5 cm (patrz wskazówka)
  • 500 g różyczek kalafiora
  • 300 g wody
  • olej, do natłuszczenia
  • 1 limonka, pokrojona na kawałki, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2101.5 kJ / 502.3 kcal
Protein
41.8 g
Carbohydrates
18 g
Fat
30.6 g
Saturated Fat
5.1 g
Fibre
5.4 g
Sodium
703.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all