Merluza con costra de hierbas

Merluza con costra de hierbas

3.4 8 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

600 g de lomos de merluza fresca (150 g cada uno)
1 cucharada de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
1 limón
8 - 10 ramitas de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 - 12 ramitas de cebollino fresco (en trozos de 2 cm)
3 rebanadas de pan de molde sin corteza, tostadas (aprox. 30 g)
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 200.9 mg

Protein 30.6 g

Calories 1035 kJ / 247 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recipes
Spain

Pescados al horno 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Buñuelos de pixín

30 min

Pudin de pescado

2 h 15 min

Merluza a la koskera

45 min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Pescado a la putanesca

30 min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3 h 30 min

Emperador en piperrada

30 min

Langostinos thai

15 min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1 h 30 min

Salmón con salsa de naranja

25 min

Show all