Ofenfisch mit Gemüse

Ofenfisch mit Gemüse

4.4 62 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

2 Portionen

Ingredients

Zucchini Enden abgeschnitten, ggf. halbiert
150 g
Aubergine klein, halbiert
150 g
Fenchel in Stücken
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Pinienkerne (siehe Tipp)
20 g
Olivenöl
60 g
Basilikum abgezupft
20 g
Salz
½ TL
Zitronenschale, gerieben
¼ TL
Kalamata Oliven, entsteint
50 g
Cherry-Tomaten
80 g
Thymian
4 - 6 Zweige
Pangasiusfilets in 2 Stücken (à 200 g)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1162 mg

Protein 43 g

Calories 2532 kJ / 605 kcal

Fat 44 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lecker Low Carb! 19 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2 h

Seafood-Eintopf

Seafood-Eintopf

50 min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1 h

Graved Lachs

Graved Lachs

48 h

Lachs-Raclette-Pfännchen

Lachs-Raclette-Pfännchen

1 h 30 min

Forellen mit Sauce Hollandaise

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35 min

Grilled Seafood Board

Grilled Seafood Board

40 min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 min

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

50 min

Den Helder (Matjes-Tatar)

Den Helder (Matjes-Tatar)

35 min

Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren

Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren

45 min

Show all