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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spargel-Korma
Prep. 10 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Ghee30 g
-
Zwiebeln geachtelt120 g
-
Cashewkern60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Koriander, gemahlen2 TL
-
Kurkuma1 TL
-
Kardamom½ TL
-
Garam Masala1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Orangenschale½ TL
-
Zitronenschale1 TL
-
Orangensaft, frisch gepresst30 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst5 - 10 g
-
Kokosmilch400 g
-
Spargel, weiß in Rauten (5 cm)500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
-
Zucker2 TL
-
Paprika, gemischt in Spalten250 g
-
10 g Petersilie, abgezupftKoriander abgezupft10 g
-
Erbsen, TK200 g
-
Joghurt, 3,5% Fett200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1252.7 mg
Protein
14.3 g
Calories
2113.7 kJ /
505.2 kcal
Fat
31 g
Fibre
9.1 g
Saturated Fat
20.6 g
Carbohydrates
36.6 g
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