Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet mignon et pommes de terre au thym
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
1 filet d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
2 filets mignons de porc
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de farine de blé
-
250 g de vin blanc
-
200 g de confiture de myrtilles
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 - 4 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 pincées de gingembre en poudre
-
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
-
1 c. à soupe de beurre doux
-
1 - 2 branches de thym frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
393.9 mg
Protein
1.8 g
Calories
850 kJ /
203 kcal
Fat
7 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Big Kahuna burger
2 h 45 min
Steak haché au gruyère
30 min
Petit soufflé de poulet au curry
1 h 4 min
Gratin de ravioli
1 h 40 min
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1 h 30 min
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4 h 15 min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 min
Jambalaya de poulet
40 min
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2 h 10 min
Tajine de veau aux courges
2 h 5 min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 h 45 min
Chapon rôti aux fruits secs
4 h 55 min