Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g røde peberfrugter, udsået, i stykker
- 200 g tomater, i stykker
- 1 rød chili, frisk, groft hakket (optional)
- 80 g løg, halveret
- 20 - 30 g ingefær, skåret i skiver (2 mm)
- 1 citrongræs, frisk, uden hårde blade, i stykker
- 2 fed hvidløg
-
50
g gul karrypasta
or 50 g rød karrypasta - 20 g limejuice, friskpresset
- 400 g kokosmælk, dåse plus ekstra til drys
- 20 g sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
- 30 g riseddike
- 30 g soyasauce
- 30 g farin
- 2 - 3 knivspidser hvid peber, stødt
- 1 courgette
- korianderblade, friske, til pynt
- ristede peanuts, saltede, til pynt
- lime, skåret i skiver, til pynt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1490 kJ / 356 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 563 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Alsidig og cremet suppe
45 min
Cremet tomatsuppe
30 min
Cremet suppe med asparges, kartoffel og porre
30 min
Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke
40 min
Kyllingelaksa
No ratings
Svampesuppe med vilde ris
No ratings
Kartoffelsuppe med topping
No ratings
Kold kimchisuppe
No ratings
Kold suppe med mango og kokos
10 min
Suppe med gulerod, appelsin og ingefær
No ratings
Linsesuppe med rød peberfrugt og harissa
No ratings
Cremet peberfrugtsuppe
20 Min