Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g røde peberfrugter, udsået, i stykker
- 200 g tomater, i stykker
- 1 rød chili, frisk, groft hakket (optional)
- 80 g løg, halveret
- 20 - 30 g ingefær, skåret i skiver (2 mm)
- 1 citrongræs, frisk, uden hårde blade, i stykker
- 2 fed hvidløg
-
50
g gul karrypasta
or 50 g rød karrypasta - 20 g limejuice, friskpresset
- 400 g kokosmælk, dåse plus ekstra til drys
- 20 g sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
- 30 g riseddike
- 30 g soyasauce
- 30 g farin
- 2 - 3 knivspidser hvid peber, stødt
- 1 courgette
- korianderblade, friske, til pynt
- ristede peanuts, saltede, til pynt
- lime, skåret i skiver, til pynt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1490 kJ / 356 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 563 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Bulgur- og linsesuppe
1 Std.
Kartoffel- og svampesuppe
20 Min
Vichyssoise med pasta
35 Min
Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta
Pas d’évaluation
Aubergine cream soup
Pas d’évaluation
Kyllingelaksa
30 Min
Svampesuppe med vilde ris
Pas d’évaluation
Kartoffelsuppe med topping
Pas d’évaluation
Kold kimchisuppe
Pas d’évaluation
Kold suppe med mango og kokos
10min
Suppe med gulerod, appelsin og ingefær
25min
Linsesuppe med rød peberfrugt og harissa
Pas d’évaluation