Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 fed hvidløg
- 20 g ingefær, skåret i skiver (2 mm)
- 1 rød chili, frisk, groft skåret plus ekstra til pynt
- 80 g rødløg, halveret
- 300 - 350 g mango, moden, i stykker
- 1 gul peberfrugt (ca. 120 g), udsået, i stykker
- 40 g peanutbutter
- 400 g kokosmælk, dåse
- 100 - 150 g isterninger (optional)
- ½ tsk koriander, stødt
- ½ tsk salt
- 2 - 3 knivspidser hvid peber, stødt
- korianderblade, friske, til pynt
- cashew nødder, ristet, usaltet, til pynt
- sesamolie, ristede sesam, mørk, til drys
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1376 kJ / 329 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 368 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke
40min
Cremet tomatsuppe
30min
Cremet champignonsuppe
20min
Oksekød gullash suppe
1h 15min
Cremet suppe med asparges, kartoffel og porre
30min
Græskar- og blomkålssuppe
No ratings
Suppe med blomkål og kikærter
50min
Vichyssoise med pasta
No ratings
Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta
No ratings
Aubergine cream soup
No ratings
Kyllingelaksa
30min
Kartoffelsuppe med topping
No ratings