Baguette ripiene

Baguette ripiene

No ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

3 porzioni

Ingredients

Baguette

110 g di acqua + q.b.
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
180 g di farina manitoba + q.b.
5 g di sale

Ripieno

15 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
15 g di cipolla bianca
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g di pancetta dolce o affumicata, a cubetti
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 g di Emmental a cubetti (vedere varianti)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 855.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 1519.7 kJ / 363.2 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cous cous dell'orto

30min

Frittata broccoli e prosciutto

35min

Fish burger

2h 55min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45min

Tortilla saporita

45min

Frittata di spinaci al forno

45min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Polpette di pane

30min

Frittata con battuto di fave

45min

Frullato salutare

10min

Quiche salmone e rucola

1h 40min

Show all