Skip to main content Search
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
4.9 9 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • mozzarella
    200 g
  • water
    1000 g
  • basmati rijst
    200 g
  • varkenskarbonade zonder been, in plakjes gesneden (ongeveer 1-2 cm)
    600 g
  • zout
    1 ½ tl
  • suiker
    4 tl
  • bouillonpasta
    1 tl
  • gemalen peper
    1 ½ tl
  • Shaoxing rijstwijn
    3 tl
    2 tl witte wijn
  • sesamolie
    1 tl
  • lichte sojasaus
    1 tl
  • ei
    4
  • maïszetmeel
    4 el
  • water
    3 el
  • plantaardige olie
    3 el
  • knoflookteentjes
    4
  • plantaardige olie
    30 g
  • tomaten in stukjes van 2 cm gesneden
    500 g
  • rode paprika in stukjes van 2 cm gesneden
    150 g
  • groene paprika in stukjes van 2 cm gesneden
    150 g
  • ui in partjes gesneden
    1
  • tomatenpuree
    30 g
  • ketchup
    20 g
  • zout
    1 el
  • maïszetmeel gemengd met 4 el water
    2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1002.7 mg
Protein 41.5 g
Calories 2557.4 kJ / 611.2 kcal
Fat 29.7 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 8.4 g
Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij bakken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Knapperig brood

5.0(1)

3 h

Preiquiche

4.6(11)

1 h 45 min

Quiche met Ricotta en Paprika

4.0(2)

2 h

Quiche met kool en broccoli

5.0(4)

1 h 30 min

Napolitaanse Pizza

4.3(3)

9 h

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

5.0(1)

1 h 45 min

Gevulde Focaccia

No ratings

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

No ratings

Empanada's met Kip

No ratings

Regenboogflatbread

No ratings

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

5.0(1)

50 min

Keizerbroodjes

No ratings

 Show all