Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Deeg
- 50 g Gruyère kaas, in stukken gesneden
- 75 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
- 100 g glutenvrij witte bloem, plus extra om te bestrooien
- 50 g maïszetmeel
- 50 g koud water
- 1 tl zout
Vulling
- 150 g spek, in blokjes
- 4 eieren
- 50 g melk
- 100 g room, min. 30% vet
- ¼ tl zout
- 2 snuifjes gemalen peper
- Nutrition
- per 1 sneetje
- Calories
- 1320.2 kJ / 315.5 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 14.7 g
- Fat
- 24.8 g
- Saturated Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 575.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allLang rijzende pizza
No ratings
Preiquiche
1 Std. 45 Min
Tomaat en basilicum kip quiche
1h
Pesto en zongedroogde tomatencake
40min
Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur
3h 35min
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1 Std. 20 Min
Champignon en feta strudel met spinazie
1 Std. 45 Min
Ciabattabroodjes
3 Std. 30 Min
Eiersalade in een knapperig Paasnestje
1h
Pizzarolletjes met worst
1 Std. 20 Min
Kikkererwten flatbread met curry groenten dip
50 Min
Minipizza’s
1 Std. 20 Min