Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

4.6 22 rating

Prep. 10 min

Total 8 h 30 min

6 doses

Ingredients

bife de alcatra cortados em pedaços
700 g
alho em pó
1 c. chá de
colorau
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
concentrado de tomate
1 c. sopa de
vinho tinto
100 g
folha de louro
1
cebola cortados em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
½ c. chá de
pimento vermelho cortado em cubos
100 g
pimento verde cortado em cubos
100 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinagre
10 g
crème-fraîche
20 g
Folhas de tomilho q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 271.6 mg

Protein 26.1 g

Calories 1367 kJ / 326.7 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Janeiro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Canja de frango com nabiças

Canja de frango com nabiças

55 min

Migas alentejanas com entrecosto

Migas alentejanas com entrecosto

1 h 30 min

Almofadinhas de peru

Almofadinhas de peru

40 min

Burrito de peru no forno

Burrito de peru no forno

50 min

Sopa goulash deluxe

Sopa goulash deluxe

2 h

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1 h 20 min

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1 h 15 min

Empadão de javali

Empadão de javali

13 h

One pot de frango com paprika

One pot de frango com paprika

45 min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1 h 15 min

Vitela guisada com massa

Vitela guisada com massa

9 h 20 min

Francesinha

Francesinha

1 h

Show all