Crema de calabaza

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Prep. 15 min

Total 45 min

9 raciones

Ingredients

180 g de cebolla en trozos
1 ½ dientes de ajo
110 g de chalotas
45 g de aceite de oliva virgen extra
900 g de calabaza pelada y en trozos grandes
600 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
150 g de leche desnatada
2 pellizcos de pimienta blanca molida
2 pellizcos de jengibre molido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 405.4 mg

Protein 2.1 g

Calories 472 kJ / 113 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 16.6 g

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