Salmorejo

4.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porciones

Ingredients

150 g de aceite de oliva extra virgen
4 huevos duros
100 g de jamón serrano cortado en trozos
1 - 2 dientes de ajo
1000 g de jitomates maduros, cortados en trozos
1 cdita de sal
150 g de pan molido blanco del día anterior
30 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Caldo de pollo de la abuela

1 h 15 min

Sopa de verduras y albóndigas

40 min

Sopa de pollo con verduras

40 min

Crema de calabacita

25 min

Sopa de fajitas de pollo

50 min

Sopa de calabacitas

40 min

Sopa de cebolla TM6

55 min

Sopa de lima

40 min

Sopa de ave

40 min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40 min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min

Sopa de flor de calabaza

35 min

Show all