Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

3.6 7 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

6 porción

Ingredients

400 g de aguacate en trozos (aprox. 2 aguacates)
20 g de jugo de limón verde
500 g de caldo de pollo frío
150 g de leche evaporada
1 cdita de sal
2 pizcas de pimienta molida
1 - 2 ramita de cilantro fresco picado (solo las hojas)
1 de jitomate cortado en cubos
½ cdita de ralladura de limón
20 - 50 g de totopos
20 g de cebolla morada en cubos de 5 mm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 581.3 mg

Protein 6.2 g

Calories 890 kJ / 212 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sopas frías 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1 h 30 min

Crema vegana de nuez

25 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 min

Sopa de ajo

40 min

Gazpacho de pimientos

10 min

Crema de espárragos y gambas

30 min

Crema bretona (de judías blancas)

30 min

Estofado Africano occidental de maní

50 min

Sopa de arroz

30 min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Show all