Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 calabacín grande (400 g)
- 6 lomos de mero (150 g c/u aprox.) limpios de piel y espinas y salpimentados
-
70
g de cebolleta en trozos
or 70 g de cebolla en trozos - 1 cucharadita de sal (y un poco más para las flores)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de agua
-
50
g de nata
or 50 g de quesitos en porciones - 12 flores de calabacín
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1136 kJ / 272 kcal
- Protein
- 28.27 g
- Carbohydrates
- 2.72 g
- Fat
- 16.43 g
- Fibre
- 0.88 g
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