Mero y calabacín

Mero y calabacín

4.8 28 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

1 calabacín grande (400 g)
6 lomos de mero (150 g c/u aprox.) limpios de piel y espinas y salpimentados
70 g de cebolleta en trozos

70 g de cebolla, en trozos
1 cucharadita de sal (y un poco más para las flores)
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de agua
50 g de nata

50 g de quesitos en porciones
12 flores de calabacín
300 - 400 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 28.27 g

Calories 1136 kJ / 272 kcal

Fat 16.43 g

Fibre 0.88 g

Carbohydrates 2.72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial calabacín 9 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Merluza con beurre blanc al limón

Merluza con beurre blanc al limón

20 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min

Bacalao con langostinos

Bacalao con langostinos

1 godz.

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30 min

Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

45 min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1 godz.

Rollo de bonito

Rollo de bonito

1 godz. 10 min

Hamburguesa de sushi

Hamburguesa de sushi

1 godz. 30 min

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2 godz.

Trucha al vapor con crema de brócoli

Trucha al vapor con crema de brócoli

40 min

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2 godz. 20 min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 min

Show all