Mattoncini al cioccolato e glassa colorata
TM6 TM5 TM31

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

5.0 (1 rating)

Ingredients

Impasto

  • 250 g di burro, a temperatura ambiente
  • 210 g di zucchero di canna
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • 450 g di farina
  • 60 g di cacao in polvere
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 400 g di latticello
  • 1 pizzico di sale

Guarnire

  • 200 g di zucchero
  • 1 albume
  • 4 - 8 gocce di colorante alimentare in quattro colori diversi
  • 40 g di confetti al cioccolato colorati

Nutrition
per 20 porzioni
Calories
23556.6 kJ / 5630.2 kcal
Protein
100.6 g
Carbohydrates
823.8 g
Fat
237.4 g
Saturated Fat
142.2 g
Fibre
34.4 g
Sodium
3259.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all