Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

4.2 281 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
110 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
750 g
Salz
2 ½ - 3 TL
Wasser
500 g
Blattspinat, frisch ggf. grob gehackt
500 g
Milch
300 g
Pfeffer
¾ TL
Muskat
½ TL
Sahne
150 g
Eier
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1844 mg

Protein 18 g

Calories 2841 kJ / 679 kcal

Fat 49 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 29 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

So schmeckt Kindheit 10 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Vegetarische Sushi-Rolle

30 Min

Miso-Udon-Suppe

8 Std. 30 Min

Pilzza

1 Std. 20 Min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 Std. 10 Min

Rom - Pizzataler

1 Std. 30 Min

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45 Min

Grünes Gemüsecurry

50 Min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 Min

Brokkoli-Pizzen

40 Min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50 Min

Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette

35 Min

Spinatcrumble mit Käsestreuseln

1 Std.

Show all