Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

4.3 232 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
110 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
750 g
Salz
2 ½ - 3 TL
Wasser
500 g
Blattspinat, frisch ggf. grob gehackt
500 g
Milch
300 g
Pfeffer
¾ TL
Muskat
½ TL
Sahne
150 g
Eier
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1844 mg

Protein 18 g

Calories 2841 kJ / 679 kcal

Fat 49 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 29 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

So schmeckt Kindheit 10 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1 h

Sellerie-Cordon-Bleu

1 h

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min

Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf

1 h

Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

25 min

Dal Makhani

9 h 30 min

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

35 min

Gnocchi mit Salbeibutter

2 h

Gefüllter Kürbis mit Champignons

1 h 40 min

Brotknöpfle mit Salat

1 h

Schupfnudeln mit Karamellsauce und Äpfeln

40 min

Frankfurter Kräuter-Risotto

50 min

Show all