Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

4.2 276 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
110 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
750 g
Salz
2 ½ - 3 TL
Wasser
500 g
Blattspinat, frisch ggf. grob gehackt
500 g
Milch
300 g
Pfeffer
¾ TL
Muskat
½ TL
Sahne
150 g
Eier
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1844 mg

Protein 18 g

Calories 2841 kJ / 679 kcal

Fat 49 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 29 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

So schmeckt Kindheit 10 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Orientalischer Linseneintopf

35 min

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4 h 30 min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1 h 30 min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1 h 15 min

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1 h 30 min

Vegane Mantı

3 h 45 min

Kichererbsen-Patties

30 min

Pilzza

1 h 20 min

Spinat-Pizza mit Ei

1 h 45 min

Locro Argentino

30 min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min

Gnocchi mit Salbeibutter

2 h

Show all