Pasta de verano con salsa de palomitas a las hierbas

Pasta de verano con salsa de palomitas a las hierbas

3.8 5 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porción

Ingredients

25 g palomitas
60 g de queso parmesano cortado en trozos
¼ ramillete de perejil
¼ ramillete de orégano fresco
¼ ramillete de albahaca
¼ cditas sal más para cocer la pasta
50 g de cebolla reducido a la mitad
1 - 2 diente de ajo
30 g de aceite vegetal
300 g de carne molida de res
150 g de berenjena cortado en cubos (1 cm)
100 g de pimiento rojo cortado en dados (1,5 cm)
300 g de jitomate cortado en dados (1,5 cm)
40 g de puré de tomate
1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
160 g agua más para cocer la pasta
½ cditas de pimienta molida
300 g de spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1107.5 mg

Protein 31 g

Calories 2815 kJ / 672.8 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 70.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Divertidos platos con palomitas 6 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Espaguetti con albóndigas

55 min

Lasaña boloñesa

2 godz. 30 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 godz.

Fettuccini con pollo y chícharos

35 min

Arroz blanco con verduras

40 min

Risotto de calabacita

25 min

Sushi cakes

1 godz.

Ensalada de surimi y arroz

40 min

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50 min

Arroz integral con espinacas

45 min

Nasi Goreng

50 min

Pasta al pesto con salmón

40 min

Show all